Blog

Ha újévi fogadalom, tavaszvégi strandforma hajrá, vagy kerek évszámos születésnap, akkor nagy változások. A legtöbben ilyenkor kezdenek táplálkozási reformba. De ebből a nagy lendületből a legtöbben hamar kifogynak, mert nem jön a siker, csak a sorozatos kudarcok. De miért nem sikerül jól étkezni? Miért nem lesz tartós a fogyás? Miért nem indul el a súlyvesztés? Nézzük a leggyakoribb hibákat!

TÚL SOKAT ESZEL

Az első ok, amiért nem indul el a fogyás, hogy sajnos túl sokat, vagy túl sokszor eszel. Elhiszem, hogy kevésnek érzed az egy szelet húst meg a zöldségeket, és mellé akkor inkább eszel még három szelet húst, meg két merőkanál rizst, és még így is kicsit éhes leszel, de lehet még ez a mennyiség is túl sok. Jó lenne tudni, hogy mennyit is kellene enned. Ebben a BMI és BMR értékek meghatározása lesz segítségedre. Ezek alapján meg tudod határozni, mi is lenne az ideális testsúly, és kalória bevitel. Ha megvan mennyit is lehet enni, akkor már fel tudod mérni a szükséges mennyiségeket, ami nyilván az elején kevésnek fog tűnni, de ha jól válogatod meg az alapanyagokat, akkor, hidd el jól fogsz lakni. Persze az első pár hét kemény lesz, de ez minden változásnál így van.

A túl nagy gyakoriság is probléma. Persze, tudom te csak napi kétszer max. háromszor eszel. Csak a főétkezések közötti egy alma, két szem korpovit keksz, fél banán, pár szem mandula, két deci gyümölcslé/smoothie is étkezésnek számít… Miért? Mert inzulin választ indukál, és elindítja az emésztőrendszer ezáltal az enzimek, hormonok működését. Így nem fogsz fogyni.

TÚL KEVESET ESZEL

Ha radikálisan megvonjuk a táplálékot magunktól, akkor a szervezetünk bepánikol. Egyrészt óriási stresszt indít el. A stresszt szervezetünk több párhuzamos mechanizmussal kezeli. Egyrészt a vegetatív idegrendszerünk reagál a helyzetre. A szimpatikus ág aktiválódik, mely a stresszhelyzetben kialakuló stresszválaszért felel, vészhelyzetben az egész rendszer egységes egészként aktiválódik. Hatására a szívritmus fokozódik, a vázizmok aortái kitágulnak, a vérnyomás emelkedik, az emésztés lelassul. A paraszimpatikus ág hatása ellentétes a szimpatikus idegrendszerével.  Általánosságban szervezet életének mindennapos fenntartását szolgálja. Fontos szerepe van az emésztés és a kiválasztás szabályozásában. Hatására megindul a nyálelválasztás, lassul a szívverés, mélyül a légzés, fokozódnak a gyomor és bélmozgások. Tehát tartós stressz esetén a jó emésztéshez és felszívódáshoz szükséges idegrendszeri funkciók nem működnek megfelelően.

Stressz hatására a hormonrendszer is reagál. Ilyenkor a mellékvese által termelt kortizol nevű hormon, az ami aktiválódik. Tehát a kortizol szintünk az egekben lesz, ami által az anyagcsere folyamatainkat negatív irányba befolyásoljuk, magyarán lassul az anyagcserénk, és kibillen a hormonháztartásunk. Hogyan? A kortizol úgy vesz részt az anyagcsere folyamatokban, hogy elősegíti a pajzsmirigy által termelt T4 (tetrajód-tironin) T3-á (tiroxin) alakulását, ami ahhoz szükséges, hogy a tápanyagok a sejtekbe jussanak. Ha ez a folyamat felborul a kortizol túl magas vagy túl alacsony szintje miatt, akkor az anyagcserén nem fog megfelelően működni. A koplalás, éhezés tehát biztosan nem jó megoldás. Rövid távon a nagymértékű kalóriamegvonás természetesen egy idő után súlyvesztéssel jár, de kérdés milyen áron. Egyrészt jelentős mennyiségű izmot is veszíteni fogunk, hiszen szervezetünk mindent igyekszik felhasználni, ha nem kap megfelelő mennyiségű tápanyagot, másrészt hormonrendszerünket is rendesen felborítjuk, valamint az emésztésünk és tápanyagfelszívásunk sem lesz megfelelő. Az eredménnyel nem leszünk elégedettek, és tartós sem lesz.

TARTHATATLAN AZ ÉTREND

Rengeteg féle diéta létezik. Mindenkinek van legalább egy ismerőse, aki esküszik valamelyikre, mert az szerinte működik, mert azt ő minden évben megcsinálja. Tessék? Mi az, hogy minden évben megcsinálja? Hát évente nekiugrik a 30, 45 napos, 12 hetes programnak és lead 10 kilót. WOW! És utána? Ja, utána szépen visszahízza. Értem, szóval nem működik….

Az a baj ugyanis ezekkel a programokkal, hogy tartós eredményt nem hoznak, hiszen radikálisak, ezért tarthatatlanok, valamint el sem magyarázzák mit miért kell így, vagy úgy csinálni, és az egyáltalán jó-e a szervezetednek. Ha tartós eredményt akarsz, akkor nem ezekben kell gondolkoznod, mert ez maximum arra jó, hogy ki merj menni a strandra, de nyár végére, már megint rajtad lesz a leadott 10 kiló.

A JÓ DOLGOKAT VONOD MEG

Hányszor hallottam már, hogy azért nem eszik valaki zsírt, mert ha azt szinte lenullázza, akkor tuti fogyni fog. Hát nem tudom. Ami biztos, hogy kikészíti a bélrendszert, vitaminhiányos lesz, inzulin problémái is lehetnek, és még az idegrendszerét is kikészíti. A zsír nem ellenség, sőt! Nagyon is fontos része táplálkozásunknak, nyilván a megfelelő formában, minőségben, és mennyiségben. Hiába eszed a 0,1% zsírtartalmú fitness joghurtot, ha annak 15%-os, meg 20%-os a cukortartalma. Ugyanis a zsírszegény termékek bővelkednek a hozzáadott cukorban, és sok mindent hallottam már, de olyat még nem, hogy sok cukor bevitelével fogyni lehet. Ugyanígy el lehet vonni a húst, tojást, tejterméket stb. Ki lehet iktatni bizonyos dolgokat, sőt ki is kell. A kérdés, hogy tudod-e mit kell kivenni az étrendedből, és mi az, amit be kell emelni? Ugyanis ez a kulcskérdés.

NEM MOZOGSZ

A fogyásban 80% az étrenden múlik, és 20% az edzésen, ezt szokták mondani, és ez nagyjából helyénvaló. De a 20% az nem is olyan kevés. Azonkívül itt a mozgás aránya csak a fogyás tekintetében igaz, hiszen például mozgásszervi, ízületi problémák megelőzésénél 80%-ban a mozgáson múlik a siker. A mozgás segíti az anyagcserét, a hormontermelést, jó a szív-és érrendszernek, a légző szervrendszernek, és úgy általában szükségünk van rá, hogy szervezetünk megfelelően működjön. Mozgás nélkül a fogyás folyamata sokkal nehezebb. Egyrészt lassabb is a folyamat, másrészt mentálisan is nehezebben viseljük, ha nem mozgunk. Ha tehát csak a számítógép és az ágy között telnek a napjaid, akkor a fogyási kísérleted hamar kifullad.

+1 PIHENÉS

Bizony, sokan itt rontják el. Pihenésre, regenerációra pedig minden sejtünknek szüksége van. Ha kimerítjük szervezetünket, akkor nem tud megfelelően működni. Az alvás, és az alvási időszakban termelődő melatonin befolyásolja a leptin hormon termelődést, ami a zsír-anyagcseréért felelős. Ha nem pihenünk ez a folyamat sem működik megfelelően. De a pihenés hiánya kimeríti a mellékvesét is, ezáltal a pajzsmirigyünk, és agyalapi mirigyünk működése is kibillenhet, valamint izmaink regenerációja sem lesz megfelelő. 

Nem baj, ha kipróbálsz étrendeket, részt veszel sportos kihívásokban, megpróbálod magadon kitapasztalni, hogy neked mi a jó. Csak ne gondold, hogy az biztosan jó, és működik, mert csalódni fogsz. Ahhoz, hogy tartós eredményt érj el, nem egy-két dolgon kell változtatnod, hanem szinte mindenen. A tartós életmódváltás nehéz dolog. Először határozd meg mi a célod, utána mérd fel, hogyan tudod azt elérni úgy, hogy tartós eredményt érj el, és egészséges is legyél. Nem sablonokra van szükséged, mert azok csak részeredményt hozhatnak maximum. Minden ember egyedi, valakinek ez működik, valakinek az. Mi határozza ezt meg? A genetikánk, életvitelünk, szokásaink, aktuális egészségi állapotunk. Ahhoz, hogy sikeres legyen a változás, és tartós az eredmény ezeket mindig figyelembe kell venni! 

Ehhez jó, ha szakértő tanácsát kéred. Ha elszántad magad mi tudunk segíteni. 🙂

Érdekel a tanácsadás!